Немного салатов, курочку запеку..... Еще любимую закуску мужа приготовлю - кальмара, жареного в тесте Могу рецептом поделится: Кальмар нарезаем кольцами, около 1 см толщиной. Кладем в миску, сбрызгиваем лимонным соком и 1 ч.л. соевого соуса. Оставляем мариноваться минут 15. Этим временем приготовим тесто. Для чего необходимо просто смешать до однородной массы яйцо, сметану, 1 ч.л. соевого соуса и 1.5 ст.л. муки. Также добавьте щепотку соли. Теперь берем по одному кольца кальмара, панируем сначала в оставшихся 1.5 ст.л. муки. Затем опускаем в тесто. И в кунжутные семена. Быстро обжарьте кальмары в разогретом масле до румяной корочки и доставайте. Выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. После чего переложите на порционную тарелку и подавайте с лимоном и соусами на ваш вкус.
мы плюнули в этом году и ничего не готовили, просто заказали всю еду из ресторана. по деньгам вышло не намного уж и дороже, зато мороки никакой!
Я хочу что то новенькое приготовить. Оливье и селедку под шубой буду готовить по любому, вот из горячего что то новенькое нужно.
