Придумываем название

Трынде ответный привет!

Допустим!

 

Дело к вечеру а солнышко сияет горячо,
Посидим у прясла , бабы, потолкуем кто про чё.
Ой куда, куда ты катишься глубокая река,
Ни какой нам, бабы праздник , ни хорош без мужика.
Нам , конечно веселее, поспокойнее при нём,
Стопроцентного, то бабы, уж не сышешь, днём с огнём.
Пока ходит в женихах , уж и весел и не пьян,
А женился тут и вылезет какой нибудь изъян.
А что верно, то и верно, с мужиками просто грех,
До того порой обидно, разогнала бы их всех.
Все бездельники такие, с ними лишь одна беда.
Коль их знать, не выходила б, лучше замуж никогда.
Ой подружка не ругайся, ой подружка не греши,
Иной раз они бывают очень даже хороши.
В жизни трудности бывают, что нам делать без него?
Если бабе станет худо опереться на кого?
Ох уж правда, это правда мы не станем спорить тут,
С мужиками веселее, ладно уж, пускай живут.
Ой куда, куда ты катишься глубокая река,
Это будет много чести петь опять про мужика.
Да с какой же это стати, всё о нём, да всё о нём.
Про него мы петь не будем, мы сейчас про нас споём.
Мы себя хвалить не будем, господа не велики,
Но уж бабы это бабы, а не то что мужики.
И какая им забота, на готовеньком живут.
Поедят, пройдут с работы, почитают и уснут.
Уж такая наша доля, нам сердиться ни к чему..
Я готовую рубаху нынче сшила своему,
Ну а я костюм купила, ой как славно по плечу,
Я моднющие ботинки своему купить хочу.
Ой. пойду, поставлю тесто, мой-то просит пирожков.
Тьфу ты , бабы это место, мы опять про мужиков....
гр. Уральские девчата.

 

Итак!
Русский борщ. Рецепт бабушки и мамы. А там решайте сами, можно ли, это кушать?
Основное без чего этот борщ будет не вкусен:
1) Кастрюля 8-10 литров.
2)Все составные, которые будут перечислены ниже, должны быть свежые.
3) Ну самое основное-это блюдо надо готовить если вы спокойны, нет у вас злости на кого либо.( вполне серьёзно. Любое блюдо, продукт, чувствуют состояние своего оппонента.т.е. кто работает с этим продуктом).

Составляющая:
1) мясо-говядина-0.7-1 кг.
2)картофель-5-6ШТ. размером на 1\3 крупнее куриного яйца, если мельче, то и кол-во больше.
3) Лук репчатый-общий вес не более 400гр.
4) морковь-2-3шт. на своё усмотрение.
5) Обязательно свёкла красная-1кр. или 2 ср.
6) Помидоры солёные.Примерно шт. 10, опять же, зависит от вашего вкуса.
7) Масло подсолнечное, обязательно без запаха.
8) Зелень-укроп, петрушка, киндза.
Специи: перец чер. гвоздика-2шт., уксус 9%. перец-горошек.
Ох, ёпрст, самое основное забыл- КАПУСТА- кочан из расчета какая вам нужна густота чтобы ложка стояла или жидкий.
Итак, начинаем готовку. От процесса прошу не отклоняться.
Мясо, не промывая, ложим в кастрюлю, и заливаем на 2\3 водой. Ставим варить. Пока мясо варится, чистим картофель, морковь, свёклу, лук.
Затем капусту шинкуем ( кому как хочется) т.е. разрезаем на 2половинки кочан, или на четвертуши.
Картофель режем 1\4, или 1\3.Т.е. пополам, или на 4части, и долками шириной 1-2мм.
Морковь, свеклу на крупной тёрке пропускаем.
Лук полукольцами пропускаем.
Зелень мелко шинкуем.
Как только мясо закипело, снимаем накипь, или это называется пенкой. И срузу запускаем капусту, пошинкованую. Закипело это, запускаем картофель.
Ту же, в сковороду наливаем гр 150-200 подсолнечнего масла, и выкладываем репчатый лук.
Как только лук начал поджариваться, засыпаем морковь и свёклу. И бланшируем, т.е поджариваем. Свёкла должна стать бордово-угольного цвета.
Запускаем в сковороду помидоры, желательно пройтись по ним вилкой.
Даём кипнуть вареву минут 10. С момента закипания. За это время прержарка, или поджарка, как вам удобно это называть, за это время ( если вы не будете отвлекаться на другие дела) будет готова.
И тут же вольём 1ст.ложку уксуса.
Не медля всыпаем, вливаем ( кому как нравится звучание этого) поджарку, или пережарку в кастрюлю.
Даём кипнуть 1-2 мин. Выключаем. Добавляем перец-горошек зёрен 8-10, чёрный перец на вкус, 3-7листиков лаврушки, всыпаем зелень.Прикроем крышкой, но не совсем, должна быть небольшая щель, иначе борщ "задохнётся". Даём настояться минут 10-20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!

 

1. Вода должна быть холодной? (которой заливается мясо?)
2. И что, через сколько закипит мясо, что сразу после этого туда картофель (мясо 1 кг)
3.Помидоры соленые - т.е. зеленые?
4.Лук припускаем все-же ?

 

Привет, Майкл!
Рецепт от меня:
то же самое, но чуть иначе:
1. Мясо варится минут 20, а потом закладывается картошка.
2. Помидоров и уксуса нет вообще.
3. Капуста закладывается в самую последнюю очередь и не варится практически вообще, только настаивается. Вкус у нее получается как бы полухрустящий.

 

Мясо кладем в кипящую воду.

 

Не, помидоры делжны быть обязательно БОЧКОВЫЕ!!!!!!!!!!
т.е. засоленные в бочке, и красные.
Мясо заливаем именно холодной водой, тогда вкус мяса будет более ароматным.
А мясо закипит через 20-30мин.
Вообще-то этот борщ будет готов через час.

 

Зер гут, попробую, и тады если че ни так кирдык. В смысле борщу.
А самое главное- это к БОРЩУ- стаканчик холодной нашей домашненькой.

 

Каждый любит на свой вкус. И я оспаривать такое начало не собираюсь. Тады мясо получится особо, т.е. с привкусом , своеобразным.
Сколько мнений столько рецептов.

 

Короче женщины Тема следущая,поздравляем "девушку",тукпо доложны спеть
Короче первый ....,не ну енто подлежит коррекции
Мы пришли не напрасно,Это каждому ясно,и уселись за вашим столом!Нашу ...у поздравить
И на память оставить
Эту песню,что мы пропоём:
Короче ЗЗЗЗЗдеся тупо двоеточие Ну зарифмуйте,чё как сделать???

 

Ну памажите люди добрые,сами мы не местные

 

Не ну Чё ваааще ни как ;прааативные!!!
А чё поискать???

 

Спасибо дамы!!!
С Новым Годом

 

А больше вам ни чо ни надо? Плохо ни кому не будет?Кто мы, и кто они ну эти, дамы).
Если женщина...... ,
Долго плакать я не буду.
Закурю я сигарету,
И про женщину забуду...